auf süßem Kürbis-Mus und Feldsalat

auf saurem Kartoffelgemüse und Ofenkürbis

Kroketten, Mandel-Brokkoli und Salat

mit Kirschtomaten, Salbeibutter und Salat

auf blanchiertem Wurzelgemüse, Weißweinsauce und Salzkartoffeln

mit gebratenen Brezenknödel-Würfel, Haskap-Relish und Orangensauce